临时起意就没有拍过程,就写文字吧
主面团把所有材料和好到无干粉,发酵至原来的两倍大,再揉面适当排气,分隔面团,然后包陷
包陷完成后再醒15分钟左右,锅中加入少许油煎一分钟左右加入水至包子的三分之一处左右高度,盖上盖子闷至水干,撒上葱花再闷三五分钟就出炉了
上传你做的40%全麦生煎包