C位给味之素~
茶包+水+味之素代糖一起入奶锅煮。大火煮开转小火5分钟,关火盖盖子焖10分钟。同时准备2个大杯子(1500ml左右的才够喔),一个倒入整罐淡奶。
把红茶倒入装淡奶的杯子,然后一起倒入另一个杯子,也就是类似于拉茶的动作。目的是让奶和茶更好地融合,口感更顺滑。这个步骤非常重要,来回拉8-10次奶茶就做好啦~
上传你做的港式奶茶(代糖版)