玉米馒头

4 人做过这道菜
这样的馒头爱不爱

用料  

菠菜汁 100克
面粉 200克
酵母 2克
砂糖 10克
南瓜泥 100克
面粉 200克
酵母 2克
砂糖 10克

玉米馒头的做法  

  1. 南瓜蒸熟压成泥,晾至常温,放入酵母,砂糖

    玉米馒头的做法 步骤1
  2. 放入面粉,用筷子搅拌成絮状

    玉米馒头的做法 步骤2
  3. 揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜醒发至2倍大

    玉米馒头的做法 步骤3
  4. 醒发好的面团,有好多蜂窝

    玉米馒头的做法 步骤4
  5. 揉面排气

    玉米馒头的做法 步骤5
  6. 切成等量的小剂子

    玉米馒头的做法 步骤6
  7. 搓成长条6个为一组

    玉米馒头的做法 步骤7
  8. 用刀背压成印子

    玉米馒头的做法 步骤8
  9. 再用筷子夹一下

    玉米馒头的做法 步骤9
  10. 叶子用绿色面团,用刀背压出印子,中间用筷子夹一下

    玉米馒头的做法 步骤10
  11. 整理形状

    玉米馒头的做法 步骤11
  12. 醒发一会,冷水上锅,水开蒸15分钟,焖3分钟

    玉米馒头的做法 步骤12
  13. 大胖子

    玉米馒头的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-08-31 00:32:58
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玉米馒头的答疑

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