准备材料
干贝浸泡一夜
土豆切丁开水蒸15分钟后捣烂
青菜焯水后切丁,泡发好的干贝撕成细条,一起倒入土豆泥碗中。下一个鸡蛋,面粉,搅匀备用。可自行加适量调料如鱼露、白胡椒粉等。
平底锅刷油后煎两面金黄。
上传你做的软香蔬菜饼