消暑丝瓜蚬子金汤～
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人做过这道菜
大屿山乌冬
夏天没什么胃口，高蛋白质的瓜菜汤就坠棒啦！特别消暑，丝瓜也是当季哦！盲买都不会错
用料
消暑丝瓜蚬子金汤～的做法
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蚬子肉洗干净然后放姜爆一下 汤才会是奶白色
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加料酒略微翻炒 蚬子肉的香味就被逼出来
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加入削皮切好的丝瓜，加水没过，大火盖上盖子混
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加入鸡蛋和熟咸蛋混合起来的蛋液混一下下
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嗯呐~咸蛋黄被搞熟了汤就金黄金黄的啦！ 可以吃啦～
小贴士
1.虽然有咸蛋、蚬子肉有少许咸味，但是出锅之前还是得加一勺盐，不然其实没有味道。
2.是，这是一人份，不吃饭的一人份你没看错（孤独美食🤭）
3.哦那个熟的咸蛋是因为家里没有生的…应该生熟都可以有那个粉粉的口感
2.是，这是一人份，不吃饭的一人份你没看错（孤独美食🤭）
3.哦那个熟的咸蛋是因为家里没有生的…应该生熟都可以有那个粉粉的口感
