开胃第一选择的醋溜娃娃菜

1 人做过这道菜
做蒜蓉粉丝娃娃菜后剩下的两棵娃娃菜不知道咋办

想了想干脆做成个酸辣口味的

刚刚好开胃下饭

蒜蓉粉丝娃娃菜传送门:https://www.xiachufang.com/recipe/105889753/



猪肉炒秋葵传送门:https://www.xiachufang.com/recipe/105909971/

苦瓜鸡肉炒饭传送门:https://www.xiachufang.com/recipe/105894404/

白菜鲜菇什锦煲传送门:https://www.xiachufang.com/recipe/105894627/

葱爆鲜虾传送门:https://www.xiachufang.com/recipe/105894643/

用料  

娃娃菜 2颗
1瓣
辣椒 1个
1根
酱油 2勺
白醋 2勺
半勺

开胃第一选择的醋溜娃娃菜的做法  

  1. 蒜切蒜粒、辣椒切碎,热油炒至蒜粒金黄蒜香出

    开胃第一选择的醋溜娃娃菜的做法 步骤1
  2. 加入洗净切成块的娃娃菜翻炒

    开胃第一选择的醋溜娃娃菜的做法 步骤2
  3. 酱油、白醋、糖混合成调料汁,娃娃菜炒软后加入调料汁

    开胃第一选择的醋溜娃娃菜的做法 步骤3
  4. 调料汁沸腾后加入淀粉水进行勾芡,撒上葱花即可

    开胃第一选择的醋溜娃娃菜的做法 步骤4

小贴士

1、白糖是为了增加酸味的层次感,当然不想加也没关系
2、不用淀粉水勾芡也可以,当然勾芡会更好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

开胃第一选择的醋溜娃娃菜相关分类

该菜谱发布于 2020-08-31 22:22:12
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