梅干菜薄饼

Name: 梅干菜薄饼
Ingredients: 克梅干菜; 克面粉; 克五花肉; 克油; 克糖

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用料

大家包的时候面可以稍微少一点。我这个面皮略多了。不过也还不错
露馅了也没事
用的菜籽油。香喷喷
具体做法
不要问我面或者馅料多少，随意。我没称过。肉馅和梅干菜的添加比例差不多3:2吧。为什么不加调料是因为梅干菜是咸的，已经有了味道，如果你想加料酒什么的也可以试试。不好吃不负责哈

肥瘦按自己口味调节，个人觉得肥肉多比较好。瘦肉多了总觉得柴。其实肉和梅干菜已经很碎了，不必担心过多的肥肉吃起来油腻。如果是肉馅十足那种，肥肉只占其中之二就很够了。

饼

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-31 22:31:46

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