全麦核桃牛奶吐司

1 人做过这道菜
450克✖️4

用料  

高筋面粉 550克
全麦粉 550克
100克
牛奶 740克
12克
黄油 100克
核桃 200克

全麦核桃牛奶吐司的做法  

  1. 除盐和黄油除外 其他食材用低速搅拌,搅拌成团加入盐和黄油相机继续搅打到面筋扩展。

  2. 基本发酵1个小时,分割4份,滚圆醒5分钟。

    全麦核桃牛奶吐司的做法 步骤2
  3. 擀成扁圆形,撒25克核桃稍压紧,从两边往内卷,在从单头卷起,两个一放吐司盒,发酵1个到1个半小时,200度上下火8分钟,转185度下火28分钟。

    全麦核桃牛奶吐司的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-31 22:59:28
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