调味汁的制作:小米椒和蒜剁碎装入小碟里,锅烧热油浇入椒蒜上,再加入生抽.蚝油.白糖.盐搅拌均匀。
虾洗净,去虾头去虾线,再破开,也可以用剪刀✂️剪开,虾尾不用破开,摆放在提前泡好的粉丝上。
把调好的椒蒜汁按上图均匀的铺盖在虾上。
起锅烧水,水开放入虾。
大火再次把水烧开后,蒸6分钟,关火焖3--5分钟。出锅前.淋生抽.撒葱花.浇热油。
一道色香味俱全的蒜蓉粉丝虾制作完成。
上传你做的🔥蒜蓉粉丝虾‼️无论颜色到味道.都是一绝‼️