家庭版干锅虾

3 人做过这道菜
准备好食材 一包调料包搞定一顿美餐~

用料  

土豆 1个
1-1.5斤
洋葱 小半个
干辣椒 若干个
莴笋 半根
一节
海鲜豆腐 一块
西兰花 小半颗
干锅专用调料包 1包
食用油 少许
香菜 少许
料酒 少许

家庭版干锅虾的做法  

  1. 准备的食材洗净切片切丝 虾用调料包里自带的粉包调味加入一些料酒 腌十来分钟

    家庭版干锅虾的做法 步骤1
  2. 起油锅 分别把土豆 藕片 莴笋炸一下

    家庭版干锅虾的做法 步骤2
  3. 炸土豆片

    家庭版干锅虾的做法 步骤3
  4. 炸莴笋 分别炸完以后捞出滤油备用 滤油用厨房用纸吸一下油即可

    家庭版干锅虾的做法 步骤4
  5. 腌制好的虾入油锅炸一下 入油锅前可以将虾裹上淀粉 也可以不裹 凭个人喜好~炸至虾变色捞出待用

    家庭版干锅虾的做法 步骤5
  6. 另起一锅 倒入少许油 将洋葱和调料包里的干辣椒倒入翻炒出香味

    家庭版干锅虾的做法 步骤6
  7. 切片的海鲜豆腐 、西兰花倒入翻炒一下 再将刚刚炒过的所有食材倒入一起翻炒

    家庭版干锅虾的做法 步骤7
  8. 加入干锅调料包翻炒上色 这时候的香味叫人直流口水呢

    家庭版干锅虾的做法 步骤8
  9. 摆盘上桌 放一点香菜装饰一下 准备开吃
    很简单吧~

    家庭版干锅虾的做法 步骤9

小贴士

干锅调料包我买的海底捞的 大家可以自行选择品牌哟~
这里我用海鲜豆腐代替了方腿午餐肉 喜欢吃方腿午餐肉可以自行添加哟~下次可以试试自己做干锅牛蛙哟

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-01 10:02:39
645 收藏


家庭版干锅虾的答疑

登录查看全部1条答疑