黄磊老师同款葱油拌面

0 人做过这道菜

用料  

面条 1份
食用油 两大勺
花椒 10粒
小葱 5根
大蒜 3瓣
生抽 3勺
白糖 1勺
老抽 1勺

黄磊老师同款葱油拌面的做法  

  1. 先准备好所有材料,把小葱洗净切成小段备用,葱白和葱绿要分开装,因为葱白的水分比较多,不会容易榨干

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤1
  2. 锅中烧油,油根据要炸的葱的量来准备,油热后下入花椒和小葱,锅开小火炸葱油,小火炸到小葱和花椒金黄即可捞出,然后炸剩下的葱

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤2
  3. 碗中放蒜末+3勺生抽

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤3
  4. 再加入2勺老抽

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤4
  5. 一勺白糖放进去提鲜

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤5
  6. 葱油炸好后捞出葱叶和葱白还有花椒,在调料汁的这个时间葱油已经放凉了,后调好的酱汁倒入葱油中煮开

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤6
  7. 咱们起锅烧水,水开后下面条,把面条煮熟后捞出过一下凉水然后沥干水分

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤7
  8. 沥干水分后就可以浇上葱油搅拌均匀开吃了。

    黄磊老师同款葱油拌面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-09-01 14:18:36
56 收藏


黄磊老师同款葱油拌面的答疑

关于黄磊老师同款葱油拌面的做法还有疑问? 登录提一个问题