葱姜蒜,调料备用
土豆切丝,泡水
辣椒切好
热锅烧油,放葱姜蒜爆香,放肉片滑炒至7成熟,盛出
热锅烧油,放入土豆丝青红椒翻炒,在放入肉片豆瓣酱翻炒均匀
盛出备用
大米200克,水300克,小电锅调至快档煮8分钟关火,放入土豆肉片搅拌均匀后,小电锅调至慢档焖25分钟
时间到,开吃啦
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