小美 菌香汽锅鸡

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2020.09.01开学第一天,老娘给孩子准备的晚餐之一,鲜美的汤汁,大爱!

用料  

土鸡切块 半只
黄芪 10克
枸杞 一小撮
红枣 10颗
竹荪(提前泡发) 适量
香菇(提前泡发) 适量
老姜 10克
焯水食材:
老姜 10克
料酒 一汤匙

小美 菌香汽锅鸡的做法  

  1. 把切块的土鸡3个5除血水后,用烧开的水焯3-5分钟!

    小美 菌香汽锅鸡的做法 步骤1
  2. 将除竹荪、枸杞、香菇以外的所有食材全部放入汽锅中(不需要加一滴水)

    小美 菌香汽锅鸡的做法 步骤2
  3. 如图放置汽锅,主锅装满水至max,设置2-3个小时/V档/速度1(老母鸡的软硬度自己灵活掌握)大约还剩30分钟的时候加入竹荪、枸杞和香菇。温馨提醒:请随时关注汽锅是否有蒸汽,如果没有蒸汽则说明小美的主锅内缺水,需要及时添加开水进去哦,以免小美干烧!

    小美 菌香汽锅鸡的做法 步骤3
  4. 菌香汽锅鸡,汤汁鲜美,原味有点带甜!喜咸的宝宝请按照自己的喜好适当加盐噢!

    小美 菌香汽锅鸡的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-01 23:02:11
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