芹菜胡萝卜牛肉粥
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人做过这道菜
胖胖虫儿
用料
芹菜胡萝卜牛肉粥的做法
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大米和糯米1:1的比例，总共半量杯，淘洗干净，放入电饭煲，加入适量的清水，按煲粥键，我家电饭煲煲粥需要一个半小时（这个量适合我家三口人）
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牛肉100克左右，切成小丁
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牛肉丁中加入葱姜末，半勺料酒，一勺生抽，半调料勺白糖，一勺淀粉，适量胡椒粉，拌匀腌制20分钟
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芹菜胡萝卜切小丁
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锅中烧水，水开后把芹菜丁和胡萝卜丁焯一下，捞出备用
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当粥还有半小时完成时把牛肉丁倒进粥中，搅拌一下，继续煲，等煲粥完成把芹菜丁和胡萝卜丁倒进去，淋一点香油，根据自己口味加适量盐，搅拌均匀即可盛出
