🍦生酮奶酪白桃冰淇凌🍦
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vivamia
自用生酮冰激凌，注内有奶油奶酪，会有口感区别于一般的。因为我太喜欢桃子了，所以并不在乎桃子那么一点碳水，可以从别的地方砍掉。
用料
🍦生酮奶酪白桃冰淇凌🍦的做法
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准备桃子，下小锅煮软，大概3-5分钟
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加入30g的赤藓糖醇，等桃子变软之后关火备用
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用打蛋器头把奶油奶酪按成小块之后开始搅拌
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趁着余温混合顺滑
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把剩下的糖醇分成三次，打发奶油。注奶油需要提前冷藏，比较容易打发
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不要打发过度，能看到明显纹路，提起能看到尖头不消就可以了
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混合准备好的桃子奶油奶酪🍑和奶油
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搅拌均匀就可以
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放入适合的容器，再放进冰箱的冰室冷冻3-6个小时就可以享受了
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拿出来之前做好的生酮蛋卷就可以享受我的下午茶了
