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自制辣椒酱

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洪銘銘的厨房  洪銘銘

用料  

盐 一勺子
姜 一块
蒜头 一个
白糖 半勺子
白酒 一勺
葱 3根
蚝油 1勺
酱油 1勺

自制辣椒酱的做法  

  1. 同事给了一袋她爸爸自己种的辣椒

    自制辣椒酱的做法 步骤1

  2. 用一点点就可以

    自制辣椒酱的做法 步骤2

  3. 准备好配料，蒜头 辣椒跟姜剁碎放开。除了芝麻，其他的下油里炸

    自制辣椒酱的做法 步骤3

  4. 炸个5分钟，葱变黄就捞起来，剩下的油待用

    自制辣椒酱的做法 步骤4

  5. 清油，把蒜头跟姜剁碎，先炸，出味了把剁碎了的辣椒也下去炸。加酱油 盐 糖 蚝油 白酒 一点点白醋 翻炒一下

    自制辣椒酱的做法 步骤5

  6. 芝麻是我先用不粘锅炒熟了，放碗底

    自制辣椒酱的做法 步骤6

  7. 把辣椒酱淋上去搅拌均匀就好

    自制辣椒酱的做法 步骤7

  8. 放凉了装瓶，放冰箱

    自制辣椒酱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-09-02 20:20:47
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