山楂锅盔（媲美稻香村）

黄油充分软化，与糖粉混合。

混合到一起后（我没用打蛋器，直接带着手套用手抓的）

加入全蛋液充分混合

加入过筛的中筋面粉和奶粉（一定要过筛）

揉成一个球，盖上保鲜膜，静置15分钟。

平均分成八份，大概15-16g一份

山楂馅15g一份，八份。

用手压平一个面球。

山楂馅放入当中。

包裹起来，这里的山楂馅和面皮的比例是1:1

这个姿势，用虎口慢慢收紧封口。

整形一下，不要压的很扁，略微有一点厚度。

红曲粉和水融合，点在山楂锅盔上。你要没有也无所谓，这纯属为了好看。

烤箱预热170度，上下火，中层，烤30分钟。表面泛黄即可。

你就说诱不诱人

掰开闻闻。晾凉才好吃哦。