蒸鱿鱼

0 人做过这道菜

用料  

鱿鱼 一只
半个
酱油 半勺
美味香调料 小半勺
葱花 一小把
龙口粉丝 一小把

蒸鱿鱼的做法  

  1. 一小把粉丝先泡软备用,捞起来放盘底。

  2. 做的过程没拍照,只能凑合着看了。这一整盘,是一个大鱿鱼,不包括头部都超过20厘米长,做这个菜主要是有有新鲜鱿鱼。大鱿鱼洗净(可以用盐洗一下),切开,起花,切片,摆放在粉丝上。

    蒸鱿鱼的做法 步骤2
  3. 蒜蓉下锅,加多一点食用油,中小火炒出蒜香,然后加入生抽和美味香混合的调料碗中(油太多的话可以在锅底留点油)。把调料拌均放到鱿鱼上,蒸5分钟左右。

  4. 蒸好起锅,撒葱花,再烧热油浇上(可以是锅底留的油重新加热)。

    蒸鱿鱼的做法 步骤4
 

蒸鱿鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-09-03 12:18:49
23 收藏


蒸鱿鱼的答疑

关于蒸鱿鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题