西葫芦去皮,用削皮刀削成薄片再剁碎
开水烫一下,捞出
加入适量面粉和温热的水拌匀(水偏热)成稀糊状,再加入一小摄小苏打和盐
平锅放少量油,烙成软饼,特点比较软,有弹性
上传你做的西葫芦软饼一孩子最爱的简单的美味早餐