泰式🍛咖喱鸡肉饭
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人做过这道菜
爱吃巧克力的刘小七
泰国人印度人可能真的很爱偷懒
也有些羡慕他们的家庭主妇
咖喱说白了就是各种食材一锅乱炖
做法极其简单 只要掌握了技巧闭着眼睛都能做出美味！
同时还能轻松解锁咖喱风味各种菜式
咖喱虾 🦐
咖喱鸡🐔
咖喱牛腩🐂
咖喱……@#？#%%…
也有些羡慕他们的家庭主妇
咖喱说白了就是各种食材一锅乱炖
做法极其简单 只要掌握了技巧闭着眼睛都能做出美味！
同时还能轻松解锁咖喱风味各种菜式
咖喱虾 🦐
咖喱鸡🐔
咖喱牛腩🐂
咖喱……@#？#%%…
用料
泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法
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🥔🧅🥕准备食材
土豆胡萝卜切小块
洋葱切丁
生姜切厚片
鸡胸肉切丁
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🟢 锅倒适量油 放入姜片和一半量的洋葱丁煸炒出香
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🟢 鸡肉丁平铺在洋葱上
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🟢 炒至变色微黄加入1勺罗勒叶碎翻炒均匀
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🟢 调最小火
加入咖喱块 满满炒至咖喱融化出香
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🟢 加足量沸水 盖锅盖小火30分钟
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🟢 最后加入150毫升左右的椰浆/淡奶油
大火收汁粘稠
叮叮叮🔔 今日份晚餐准备完毕
小贴士
不需要加盐因为咖喱本身味道咸淡足够
口味重的大火收汁前可以尝一下加适量盐调味儿
！！好吃的咖喱汁一定要配合奶油/椰浆🥥
没有的可以用适量纯牛奶代替 口味也佳
口味重的大火收汁前可以尝一下加适量盐调味儿
！！好吃的咖喱汁一定要配合奶油/椰浆🥥
没有的可以用适量纯牛奶代替 口味也佳
