奇亚籽全麦贝果

将除黄油外的所有食材都放进面包机里面，和面功能揉至表面有点点光的时候可以加黄油继续搅拌至完全吸收，我这次没有放黄油，就直接揉了20分钟左右。（做贝果不需要在乎出膜）

总的面团大概是400g左右，可以分成5个小团，一个的重量大概在80g左右，然后搓圆后，拿保鲜膜盖着，松弛10-15分钟的样子，冬天的话适当延迟。

擀成这个样子后，从上往下卷

用擀面杖将其中一头擀成如图的样子，包起来后就是一个像甜甜圈一样的，注意连接口子的地方必须包裹严实，不然在煮糖水的时候容易散开来

发酵20分钟，我是用烤箱发酵的，发酵完后顺道预热烤箱。

煮糖水，准备30克糖1L水煮到锅延起泡泡之后转小火，贝果扔下去，两面各煮25秒

煮好的贝果放置预热好的烤箱，230度20分钟，这个时间看烤箱的脾气啦，第一次做最好时间关注着，看上色的情况，这样下次做就会了解时间多少为合适。