“小美”版卤牛肉
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人做过这道菜
尹口车失
吃过晚饭，出门遛弯，“小美”自动卤牛肉。回家打开大门就满屋飘着牛肉香了。冰箱冷藏，第二天更入味了。
用料
“小美”版卤牛肉的做法
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牛腱切成2-3块放入锅篮内，加水盖住牛肉底部即可，7-10分钟、50°、速度5清洗。
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倒去浮沫的脏水，用清水冲洗一下，牛腱直接放主锅(不需要锅篮了)。
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加入所有佐料，75分钟、100°、反转小勺。
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铃声响起，早已满屋飘香！
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超简单卤牛肉。
小贴士
牛腱肉最好不要超过700克，以免放在锅篮中清洗时，锅篮下沉，被刀头打坏锅篮。
