胡萝卜切片,放电饭锅跟饭一起蒸.
胡萝卜用勺子碾碎,酵母加入60g的温水.
胡萝卜、酵母水倒入面粉,中间加适量清水.用筷子搅拌成棉絮状.
揉至“三光”状态.盖盖等发酵,我也去睡觉.
发酵至两倍大,撒干粉再揉.
揉成条状好了.
切成三厘米大小块状放锅中醒面20分钟.
大火蒸20分钟.关火焖一下,不要被宝贝看到,不然就好哭着闹着要立刻吃.真是急性子一个.😂
上传你做的胡萝卜馒头 宝贝不挑食很喜欢