酱香鸡翅煲

1⃣鸡翅洗净打斜刀，加入上述腌料腌制20min，期间准备其余食材
2⃣土豆切条过油锅炸两次，洋葱、玉米切块，口蘑（或香菇）对半切，胡萝卜切滚刀块，笋片是成品如果买来的笋需要切块或片

3⃣起锅热油加入葱姜蒜干辣椒爆香，
加入洋葱翻炒出香味，
加入郫县豆瓣酱炒出红油，
加入鸡翅翻炒，
加入桂皮、八角、花椒、香叶炒香，
加入老抽生抽料酒翻炒均匀，
加入1L水大火煮开

4⃣另起一锅（推荐用电火锅）码入余下食材（口蘑，胡萝卜，玉米，笋片，土豆条），将鸡翅汤锅全部移入电火锅继续小火闷煮20min
（‼️如果没有其余的锅，可将食材直接放入原锅即可）

5⃣大火收汁，加入香菜，香葱，白芝麻搅拌均匀即可

✔️美味的鸡翅煲原来如此简单～一锅足够2-3人吃，喜欢什么都可以往里加，这样煮的胡萝卜都意外的好吃