椰蓉青瓜清凉糕
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人做过这道菜
百牙的幸福厨房
前两天一个朋友说做了一壶青瓜柠檬汁，我说什么青瓜，朋友说就是绿皮黄瓜呀，然后我们哈哈哈大笑，那么，我这个清凉糕自然就叫做青瓜清凉糕😆
用料
椰蓉青瓜清凉糕的做法
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主锅安装十字刀头，加入清水150克，切小段的黄瓜，去皮（我这里没有去皮，发现留皮颜色会更绿，但是会有一股很浓的皮的味道）
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烹饪师，2分钟/速度18
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把汁水用滤网过滤，其实是没有什么渣，但是一定要过滤出清澈的汁水才好吃
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过滤好的黄瓜汁撇去浮末，这样就很清爽
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主锅加入清水300克，凉粉，细砂糖，烹饪师4分钟/1A/120度煮开，煮沸腾
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加入过滤好的青瓜汁
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煮开即可
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倒入模具
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放凉，自然就凝固了
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切块
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装盘撒上椰蓉更美味
