红绿白-东北冷面

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东北大冷面,可以去某宝选择,选东北冷面。就是回来泡泡,然后下锅煮一两分钟就出锅的那种。我小时候一直吃的这种

用料  

东北冷面
香菜
黄瓜
西红柿
冷面汤 买冷面的时候别忘了买!其实醋和糖也是可以调出来的
冷面干料 买冷面的时候一起买!

红绿白-东北冷面的做法  

  1. 冷面用水泡好。按照商家要求泡开。揉开一根一根的。
    我这个买回来要冷冻,吃之前3-4小时泡上。

    红绿白-东北冷面的做法 步骤1
  2. 黄瓜切丝,备用。

    红绿白-东北冷面的做法 步骤2
  3. 蒜切末。

    红绿白-东北冷面的做法 步骤3
  4. 西红柿按照这样切,会好看一点

    红绿白-东北冷面的做法 步骤4
  5. 冷面下锅煮好以后,过一下水,放入调好的冷面汤中,然后下黄瓜丝,香菜末,蒜末,西红柿片,还有午餐肉。
    拍照,开吃啦~
    冷面汤就是买时候带的,用凉开水调开,放好干料,尝尝咸淡。也可以自己再发挥一下。

    红绿白-东北冷面的做法 步骤5

小贴士

冷面要选好。
煮冷面的时候不要贪多,一份一份煮。
喜欢硬的就少煮一会儿,过一遍凉开水再放汤里。
喜欢软的就多煮一会儿,也可以不过水直接放汤里。
 

红绿白-东北冷面相关分类

该菜谱发布于 2020-09-05 13:19:19
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红绿白-东北冷面的答疑

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