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脆肉皖炒咸菜

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小纪菜谱的厨房  小纪菜谱

用料  

脆肉皖 150克
潮汕咸菜 1/3包
蒜头 1瓣
姜 2片
葱 1根

脆肉皖炒咸菜的做法  

  1. 1.咸菜洗净切丝，放入锅中炒干水分
    2.姜、蒜头切片，葱切段
    2.热锅下油，爆香蒜片、姜片、葱头，放入鱼块和咸菜翻炒，加1/3碗水加盖焖煮1分钟
    3.大火收汁，不够咸可加入少许盐调味，放入葱段出锅

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该菜谱发布于 2020-09-05 13:36:51
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