糯米最好提前浸泡一小时,可以缩短蒸煮时间。
加水刚好没过糯米饭,加白糖水混合。水滚后下锅蒸15分钟。
蒸好后加椰浆拌匀放凉备用。
椰浆+糖+盐小火煮开,加淀粉水勾芡放凉备用。椰浆不可久煮,容易油水分离品相不好
芒果削皮切块,糯米饭装盘撒炸绿豆,我没有备绿豆(因为懒),家里有啥就用啥,我撒了芝麻,味道也不错,撒薯片碎应该也可以😄,自由创意🤣
上传你做的好吃😋椰汁芒果糯米饭
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