“蔬菜炒面”😋~

步骤一：大蒜切片，姜切条，小葱切葱花，准备小辣椒。放一旁待用。

步骤二：干木耳用温水泡发洗净，去掉根部切丝。胡萝卜🥕切丝，洋葱切丝，青辣椒切丝，素肠切条，小油菜斜刀切条，放一旁待用。

第三步骤：小锅接水烧开放入一小勺盐，再放入买好的鲜切面，用筷子在里面挑散，开锅煮到6分熟关火捞出，不用过凉水！！！控水之后放入盆中，加入食用油快速拌匀防止粘连呦，放一旁待用。

第四步骤：起锅热油，放入蒜片，姜条，葱花，红辣椒🌶️炒香，再依次投入木耳，胡萝卜，洋葱，素肠，青辣椒，小油菜，中火翻炒断生。

第五步骤：投入拌好的面条，放入生抽，素耗油，醋，白糖，一点点盐，蔬之鲜调味料或者味素都可以，我做的是三人份的所以用量比较多，大家如果做一人份，就先用小勺提前把料汁调好，尝一下味道可以就行啦，调好投放比较方便。翻炒均匀就可以出锅喽，不用炒太长时间哒，面条入味就可以了。备注：翻炒过程我是用筷子协助铲子，才能炒的颜色均匀，味道也均匀哒~

第六步骤：香香的炒面出锅喽，上桌开搂吧😋～感恩大家的耐心观看，喜欢可以收藏，想吃的时候做一下呦。