佛手瓜黄豆鲍鱼排骨汤

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立秋虽过,广东仍高温难耐,佛手瓜黄豆鲍鱼排骨汤,清鲜降火,滋补养颜。

用料  

佛手瓜、鲍鱼、排骨、黄豆
生姜适量

佛手瓜黄豆鲍鱼排骨汤的做法  

  1. 1、鲍鱼及壳清刷干净,去内脏。
         (鲍鱼壳又叫石决明,具有清热  
         平肝,滋阴壮阳作用)
         黄豆浸泡15分钟。
         排骨焯水后备用。
         佛手瓜去皮切成段。
    2、鲍鱼及壳、黄豆、排骨、姜片放         
         入汤窝,加入清水,大火至水滚
         后小火煲60分钟,放佛手瓜。
    3、再煲30分钟后加盐调味,即可。

    佛手瓜黄豆鲍鱼排骨汤的做法 步骤1
  2. 全家老幼都爱喝!

    佛手瓜黄豆鲍鱼排骨汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-09-05 18:53:47
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