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小美蒜香排骨

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苏苏429的厨房  苏苏429

用料  

排骨 500克
蒜 70克
老姜 15克
油 15克
生抽 20克
老抽 5克
料酒 10克
冰糖 20克
水 80克

小美蒜香排骨的做法  

  1. 排骨用3个5清洗干净

    小美蒜香排骨的做法 步骤1

  2. 主锅加入20g大蒜，设置3秒/速度6打碎，倒出备用。
    主锅加入油，姜片，和50g大蒜（剥皮后不用切），3分钟/120度/小勺爆香。加入排骨，10分钟/v档/反转小勺，不盖量杯盖。

    小美蒜香排骨的做法 步骤2

  3. 加入生抽，老抽，料酒，冰糖和水，设置20分钟/v档/反转小勺，不盖量杯盖。

    小美蒜香排骨的做法 步骤3

  4. 剩余5分钟时，将前面打好的20g蒜末从主锅洞口倒入。完成

    小美蒜香排骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-05 21:05:26
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