燕麦饼干

8.2 综合评分
63 人做过这道菜
好吃到哭的饼干🍪给小馋猫💗

用料  

红糖(可以减糖18g) 22克
白糖(18g) 22克
黄油 60克
牛奶 10克
低粉 75克
即食燕麦片 50克
每日坚果(或葡萄干) 48克

燕麦饼干的做法  

  1. 黄油充分软化,红糖和白糖用料理机打磨成粉,没有就用擀面杖压碎(红糖有大颗粒)

    燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 用打蛋器搅拌均匀即可

    燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 打发至膨胀后倒入牛奶继续打

    燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 打发至膨胀

    燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 过筛低粉

    燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 用料理机打碎每日坚果,没有料理机用刀切碎

    燕麦饼干的做法 步骤6
  7. 加入每日坚果碎拌匀

    燕麦饼干的做法 步骤7
  8. 倒入燕麦片搅拌均匀

    燕麦饼干的做法 步骤8
  9. 搓成圆子压扁,我做了22个

    燕麦饼干的做法 步骤9
  10. 提前预热烤箱180度,中层烤20分钟左右,上色金黄即可。

    燕麦饼干的做法 步骤10
  11. 出炉啦!冷却后,又香又脆!下午茶必备品

    燕麦饼干的做法 步骤11
  12. 想进群交流扫码加入!备注下厨房,只给热爱美食烘焙爱好者,广告微商勿扰!谢谢🌹

    燕麦饼干的做法 步骤12

小贴士

💗不要改方子,不要问什么可以代替,麻烦严格执行方子,期待大家的作品!

参照这个菜谱,大家做出 71 作品

全部71个作品

 
该菜谱发布于 2020-09-06 11:31:09
5135 收藏


燕麦饼干的答疑

  • 爱心烘焙屋  2020-09-06  
    5
    看着就好吃😋赞,赞,赞👏👍
    作者回复 2020-09-06  
    做起来😀
  • MrWIN  2020-10-02  
    3
    能保存几天?
    作者回复 2020-10-02  
    估计2周没问题,我保存不了那么久,很快吃完!😂
  • 一个刘溜溜  2022-02-05  
    0
    生的燕麦片可以吗?
    作者回复 2022-02-12  
    不可以
  • 女王-77-07  2021-08-15  
    0
    安利的燕麦可以做吗?
    作者回复 2021-08-17  
    只要燕麦都可以
  • 安你个哩安  2021-07-18  
    0
    红糖能换成白砂糖吗?
    作者回复 2021-07-19  
    那颜色和香味都不一样😀你可以试试
  • 隐藏小厨师  2021-05-18  
    0
    把黄油换成其他油 橄榄油玉米油一类的可以吗?
    作者回复 2021-05-21  
    不可以
  • glovelzz  2021-05-15  
    0
    饼干烤熟会膨胀吗?我的为啥没膨胀?
    作者回复 2021-05-15  
    你吃上口感呢
  • 爱做吃的3668_lili  2021-05-06  
    0
    我按照方子打发了半个小时,低档高档全试了,也没打发出你图片的样子,是怎么回事?我打发鸡蛋可是高手,可这个配方,我是真打不出来😂
    作者回复 2021-05-07  
    😀😀😀所有曲奇饼干都这样打发
  • 影儿888  2021-04-08  
    0
    黄油可以用玉米油替换吗
    作者回复 2021-04-08  
    不可以
  • 麦子djh777  2021-03-01  
    0
    请问这版本无糖的怎么做啊
    作者回复 2021-03-02  
    我没做过无糖,你可以不放糖试试

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