复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁

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从小就超级爱吃炸物~五年前去海南发现当地的炸炸鲜嫩多汁吃起来更爽口,然后就一直心心念念,今天复刻出来灵魂酱汁!配上空心菜和土豆片味道太赞啦✔️

用料  

生抽 2勺
耗油 1勺
蒜末 3瓣
番茄酱 1勺
蒜蓉辣酱 2勺
芬达 3勺
50克
白糖 10克
淀粉 1克
花椒油 3滴

复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法  

  1. 1⃣起锅烧油加入蒜末爆香,加入生抽、耗油、番茄酱、蒜蓉辣酱翻炒片刻

    复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法 步骤1
  2. 2⃣加入芬达、白糖、水熬制微粘稠
    3⃣加入淀粉收汁

    复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法 步骤2
  3. 4⃣滴入花椒油、撒入白芝麻搅拌均匀即可!

    复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法 步骤3
  4. 拌在蔬菜上简直太美味啦,隔壁小孩馋哭了

    复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的做法 步骤4

小贴士

1⃣芬达没有的话,可不加
2⃣一定要有蒜末爆香
3⃣如果喜欢辣可以另加辣椒粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁相关分类

该菜谱发布于 2020-09-06 14:58:01
1002 收藏


复刻海南炸炸🍡无敌的灵魂酱汁的答疑

  • 美丽的小猫妖  2021-06-03  
    1
    特别希望海南的炸炸店老板能站出来写个酱料秘方……每次去海口必吃的
    作者回复 2021-07-21  
    我也想😍
  • 今生多多指教  2021-08-31  
    0
    我们琼中直接刷那个瓶装的😀
    作者回复 2021-09-08  
    在哪里可以买?!!
  • 吴先生学做菜_71wz  2020-09-21  
    0
    可以不加芬达吗
    作者回复 2020-09-25  
    可以的,加糖和水也ok

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