酥脆奶香曲奇

黄油和奶油芝士切小块，室温软化。软化到轻松按压即有印痕。

美善品插入蝴蝶棒，5分钟/0℃/速度3.5。黄油➕糖粉，打发至发白，糖粉融化，膨松羽毛状。加入软化后的奶油芝士，在最后50秒，分三次加入淡奶油。

低筋面粉➕玉米淀粉➕泡打粉，混合过筛，➕盐，➕黄油芝士糊。翻拌均匀无干粉。

烤箱预热125℃，将混合均匀的面糊，装入裱花袋，用大号或中号裱花嘴，在烤盘油布上挤出你喜欢的曲奇花样。

125℃ 烤30分钟，175℃烤7分钟。出炉，凉后，酥脆奶香不甜腻。