凉拌白萝卜丝

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今天吃关东煮,买了根大萝卜,全放汤里吧吃不完,所以切了一段拿来放照烧鸡腿里煮,一段放关东煮里边,剩下的刨成丝整个凉菜吃。

没给凉拌萝卜丝一个大特写是我的过!全场最佳菜肴!只能凑合看了。

用料  

萝卜 1/3根
2勺
1勺
麻油 1勺
葱末 一把
蟹肉棒 2根

凉拌白萝卜丝的做法  

  1. 萝卜去皮洗净用工具刨成细丝(自己切太难了)萝卜丝中加入两勺盐抓匀放一旁静置10-15分钟左右,待萝卜出水后将水分挤干。

  2. 蟹肉棒去除包装后撕成细丝儿状,焯水烫熟后捞起,放入杀过水的萝卜丝中。

  3. 萝卜丝内加入一把葱末,一勺糖,一丢丢盐,锅内热油,油热后浇在葱上。

    凉拌白萝卜丝的做法 步骤3
  4. 最后淋上一点麻油拌匀即可!香甜可口脆爽的萝卜丝一口不过瘾!

    凉拌白萝卜丝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-09-06 23:33:20
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