扇贝粉丝
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人做过这道菜
半糖主义-2
朋友送了一袋冷冻扇贝肉，各种消耗，这个快手又方便，味道还挺好
用料
扇贝粉丝的做法
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所有食材来个大合影😁，粉丝泡软，金针菇切根洗净撕小把，扇贝去腮，洗净，备用
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准备一个锅，依次放入金针菇，粉丝，扇贝，我是一人食所以用的泡面锅
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来调个料汁，一头蒜切末，锅放油烧热，放入蒜末煸炒出香味
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然后放一勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺糖，炒均
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把炒好的料汁放在扇贝上面，放一点水烧开，就可以了
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最后洒上葱花或香菜，开吃，我家里这两样都木有，只有芹菜，就切了一把芹菜丁😂，一样味道杠杠滴
小贴士
全程不用放盐，生抽和豆瓣酱都是咸的
