嗜甜如命!就爱桂花蜂蜜牛奶布丁的甜!🍮

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之前家里做桂花糖藕多出来很多干桂花,转念一想感觉也可以用来做牛奶布丁啊,于是立马就动手准备食材啦。

用料  

牛奶 350克
淡奶油 100克
白砂糖 25克
吉利丁片 10克
蜂蜜 3勺
干桂花 少量

嗜甜如命!就爱桂花蜂蜜牛奶布丁的甜!🍮的做法  

  1. 1⃣️吉利丁片放入冷水中浸泡2分钟,软化后沥干水分备用

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  2. 2⃣️牛奶中加入白砂糖,小火搅拌让糖溶化

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  3. 3⃣️再放入淡奶油和软化的吉利丁片搅匀,关火用余温让吉利丁片融化

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  4. 4⃣️放凉后过筛到杯子里

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  5. 5⃣️封上保鲜膜,冷藏2小时以上

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  6. 6⃣️脱模后淋上蜂蜜和干桂花就能享用啦~

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  7. 我总共做了三杯

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  8. 光滑圆润 哈哈😄

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  9. 桂花味道很香

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  10. 口感细腻,奶香浓郁😊

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小贴士

因为我比较爱吃甜食,所以又撒了点蜂蜜,怕甜的人也可以减糖或者不放蜂蜜,做出来就是牛奶布丁,也非常好吃~
 

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该菜谱发布于 2020-09-07 11:59:47
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