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梅菜丸子

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家有菜鸟的厨房  家有菜鸟

用料  

五花肉 500克
梅干菜（干） 80克
酱油 25克
糖 10克
蚝油 10克
鸡精 适量
味精 适量
地瓜粉 100克

梅菜丸子的做法  

  1. 干梅菜泡水洗干净放高压锅压10分钟左右，拧干剁碎。

    梅菜丸子的做法 步骤1

  2. 前腿肉剁碎粗一点有嚼劲

    梅菜丸子的做法 步骤2

  3. 把所有调料放一起搅拌均匀静置一会儿、最后放地瓜粉搅拌没颗粒放置半小时左右

    梅菜丸子的做法 步骤3

  4. 搓成个个小球大小随意，蒸时放点生抽老酒一点清水

    梅菜丸子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-07 12:46:46
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