肠仔面包（无黄油）

把肠仔之外的材料全部一起和到完全阶段（即手套膜），其实我也没揉到完全达到手套膜啦（当然，达到手套膜更好）。
分成10个小面团，36克/个左右。

擀成牛舌状

一边卷起

搓细长

缠在肠仔身上

我放烤箱里，放了一碗热开水在烤盘底下，开发酵功能8分钟，发了1小时，这时只发到1.5倍多点这样，不到2倍。拿出来刷鸡蛋液，放几粒白芝麻装饰一下。

不用预热，直接放烤箱，中层，上火160度，下火150度，27分钟。

出炉后晾凉密封保存。

小盆友好喜欢吃哦～

我用这个肠仔～