梅子酱排骨
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人做过这道菜
薄荷之味
这款梅子酱排骨，肉香浓郁，美味下饭，是一道不错家常味。喜欢吃肉肉小伙伴，不要错过啦！😂
用料
梅子酱排骨的做法
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排骨洗净切小块，冷水下锅＋3片姜煮沸，捞出沥干水分备用
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热锅倒少许油，放3片姜丝炒出香味来（不要炒焦哦，倒入排骨翻炒片刻~（拍的照片糊了😂）
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放入1汤匙半梅子酱、1汤匙生抽、⚠️半茶匙老抽、1汤匙黄酒、1茶匙胡椒粉、10克冰糖、⚠️一点点盐炒片刻~
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倒入开水差不多没过排骨以⬆️大火烧开转小中火焖至熟，我焖45分钟，时间供参考，（当然根据自己吃软糯程度）自己决定啊！😂
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这时大火收汁~不要烧干哦~
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美味下饭菜~
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我用这个梅子酱⬆️
