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超简单无水无油干烙饼

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一只吃货甜甜圈的厨房  一只吃货甜甜圈
这个饼简单易做，最主要有嚼劲，而且适合配菜吃，饼本身甜味只有一丁点，几乎吃不出来，适合做主食，也适合做小零嘴！

用料  

面粉 300克
酵母 3克
细砂糖 20克
纯牛奶 180克

超简单无水无油干烙饼的做法  

  1. 将面粉、酵母、白糖混合，再倒入牛奶，和成光滑的面团

    超简单无水无油干烙饼的做法 步骤1

  2. 和好的面团不用醒面，直接分成均等的10个小剂子，将剂子按扁成饼状

    超简单无水无油干烙饼的做法 步骤2

  3. 在小剂子上再撒一点面粉，然后盖上保鲜膜醒发40分钟

    超简单无水无油干烙饼的做法 步骤3

  4. 平底锅提前预热，不用刷油，直接放上饼坯，干烙

    超简单无水无油干烙饼的做法 步骤4

  5. 一面烙至金黄，翻面烙另一边

    超简单无水无油干烙饼的做法 步骤5

  6. 最后中间按压迅速弹起就可以出锅啦！

    超简单无水无油干烙饼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-09-07 18:49:32
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