奶酪鸡蛋吐司杯

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用料  

鸡蛋 4个
吐司 4片
奶酪 2片
红椒 1个(装饰用)
适量
黑胡椒 适量
适量

奶酪鸡蛋吐司杯的做法  

  1. 用擀面杖将吐司擀薄,并切去周围硬边。马芬模具内刷上少许油,放入擀好的吐司片。

    奶酪鸡蛋吐司杯的做法 步骤1
  2. 奶酪片切成条,在吐司杯中围一圈,再撒上少许盐和黑胡椒粉。

    奶酪鸡蛋吐司杯的做法 步骤2
  3. 鸡蛋去掉少许蛋清,活着选择克制小一些的鸡蛋(50G以内),打入吐司杯中。

    奶酪鸡蛋吐司杯的做法 步骤3
  4. 撒上红椒,点缀装饰。加盐和胡椒粉调味。(我后来又做了一次,除了红椒还加了牛油果味道也不错)

    奶酪鸡蛋吐司杯的做法 步骤4
  5. 放入预热180度烤箱里,烤15分钟即可。

    奶酪鸡蛋吐司杯的做法 步骤5

小贴士

吐司再放入模具前,可以先淋上少许水,避免吐司放入模具时被挤碎。
点缀的红椒也可以替换成自己想吃的食材。
 

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该菜谱发布于 2020-09-07 19:23:01
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