卧鸡蛋

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小时候妈妈经常做的东北家常菜,做法简单,鲜香美味。

用料  

鸡蛋 3个
葱花 适量
食用油 适量
酱油 2勺
一点点
耗油 半勺
白胡椒粉 一点点

卧鸡蛋的做法  

  1. 准备一个深盘,倒入2勺生抽,半勺耗油,半勺食用油,一点点胡椒粉,一点点盐,3勺水。(注意要加水,不然蒸出来的鸡蛋会特别干。)

    卧鸡蛋的做法 步骤1
  2. 打入3个鸡蛋(吃几个放几个,加了鸡蛋稍微多加一些盐。)撒葱花。就可以上锅开蒸啦!

    卧鸡蛋的做法 步骤2
  3. 蒸好出锅,大概水开后需要8分钟左右。看你的锅什么情况。蒸太久了会很老不好吃,自己掌握时间哈。

    卧鸡蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-09-07 19:50:13
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