鸡洗净切块飞水备用,瑶柱玉竹海底椰分开泡浸20分钟洗净备用,陈皮洗净,我用的是煨姜,没有的话可用生姜
煲开水后,依次放入陈皮玉竹,姜,竹丝鸡,瑶柱,海底椰大火煲开半个小时后转中小火煲半个小时再转小火煲1个半小时,放入适量盐即可。非常清甜
上传你做的海底椰瑶柱煲竹丝鸡