万能沙拉公式
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人做过这道菜
一目子
在一家餐厅发现的，觉得搭配出来口感层次很丰富，味道也不错（=不够健康），记录一下:
叶子菜+蛋白质+自己喜欢吃的健康食物+芝士+水果/坚果/种籽类+各种脆片+料汁/酱
叶子菜+蛋白质+自己喜欢吃的健康食物+芝士+水果/坚果/种籽类+各种脆片+料汁/酱
用料
| 自家有啥用啥 |
万能沙拉公式的做法
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挑选一种能生吃的叶子菜，生菜、菠菜、芝麻菜……自己爱吃的就行
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挑选一种蛋白质，想健康点的就烤鸡胸、豆腐、海鲜，小放纵一下就培根、猪排、牛排
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加一些自己的最爱！我最爱烤蘑菇🍄！！常见的有小番茄、豌豆、鸡蛋、黑橄榄、西兰花、黄瓜等等
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加一种芝士，常见的有切达和马苏里拉，不爱吃或不好买可以略过。我通常加一些碎的混合芝士丰富口感。
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水果/坚果/种籽，苹果片、草莓、葡萄、葵花籽、奇亚籽、藜麦……我会加点杏仁和腰果啥的
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加点脆脆的东西！！脱水蔬菜脆片啥的！咔嚓咔嚓太让人快落了
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料汁或各类酱，当然最健康的就是什么也不加……我在家用味极鲜+陈醋哈哈哈
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拌它！吃！
