辣子鸡肉藕丁
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人做过这道菜
Life生活家
猪猪侠🐷太贵了，突发奇想用鸡肉🐔代替，做了这道简简单单，但蛮好吃的辣子鸡肉藕丁！
用料
辣子鸡肉藕丁的做法
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将莲藕（用清水浸泡，以防氧化变黑），鸡肉🐔切成不大不小的丁，备用
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在鸡肉丁里放入生抽，老抽，料酒，胡椒粉，盐
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起锅烧油（一定要将锅搞热，倒油！关火再开火！防止鸡肉粘锅呦！）倒入鸡肉丁翻炒至肉变金黄！放入葱姜蒜，辣椒段炒香
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锅中倒入藕丁，翻炒，再倒入少量生抽上色，持续翻炒至藕丁略微变软（吃起来脆脆的😜）
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出锅装盘，儿子吃饭喽！
