超简单自制番茄酱

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农家番茄,软棉熟好了!闺女喜欢吃番茄酱,粑粑在地里给弄回一大桶的番茄,简单粗暴的爱(⑉°з°)-♡

用料  

西红柿 适量个
冰糖 适量克
一小勺

超简单自制番茄酱的做法  

  1. 西红柿洗干净,屁股划十字,烧水烫皮后去皮,改刀切小去头,打碎

    超简单自制番茄酱的做法 步骤1
  2. 上锅煮,用铝锅不锈钢锅,开始大火,开锅换中小火,因为开始沫沫多容易冒锅,稍微煮一会可以打捞沫沫转中火。加冰糖,冰糖量可以慢慢加,根据自己的喜好,再少许的盐,慢慢熬着吧!

    超简单自制番茄酱的做法 步骤2
  3. 煮的过程去准备瓶瓶罐罐,烧开水烫烫晾干待用

    超简单自制番茄酱的做法 步骤3
  4. 我这次做的量大,煮一个小时开始粘稠了的状态,慢慢会蹦一些,穿不打算要了的长袖。

    超简单自制番茄酱的做法 步骤4
  5. 这个时候要勤搅拌,怕糊锅了,然后加一小勺醋,再煮五分钟出锅了

    超简单自制番茄酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-07 22:20:08
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超简单自制番茄酱的答疑

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