鸡蛋牛奶醪糟
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人做过这道菜
nerola1208
前两天跟大哥逛商场，看到某喜有卖这款甜食，想买一杯，20+的价格太美丽，还是乖乖自己回家做吧，过了白露节气天气开始转凉了，寒凉天气正是喝它的好时节，简单易做，分享给你
用料
鸡蛋牛奶醪糟的做法
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合影
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准备好的食材
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牛奶下锅，煮到周围冒起小泡
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加入小苏打，这时牛奶会沸腾，要迅速搅拌
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加入醪糟，煮沸
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将搅拌好的蛋液转圈倒入，煮10秒至蛋花浮起，迅速关火并搅拌
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最后撒上枸杞、葡萄干和黑芝麻就好了
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颜值很高，做法简单
小贴士
1. 醪糟不要放太多，我用普通大小的勺子，尽量用醪糟里的米，不要里面的汤汁；
2. 醪糟很甜，就不要再加糖了；
3. 小苏打一定要加，不然成品会结块影响口感
2. 醪糟很甜，就不要再加糖了；
3. 小苏打一定要加，不然成品会结块影响口感
