家常 快手 火腿肠片鸡蛋炒粉 中式早餐
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人做过这道菜
Gia子雅
老公👨馒头花卷吃多了
来个炒粉呗…😂
来个炒粉呗…😂
用料
| 米粉 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1小段 |
| 青菜 | 适量 |
| 虾干或虾皮 | 1丢丢 |
| 百搭调料 | |
| 盐 | 1/2小匙 |
| 鲜蔬粉或鸡粉 | 1/2小匙 |
| 糖 | 1/2小匙 |
| 胡椒粉 | 适量随意 |
| 素蚝油或蚝油 | 1匙 |
| 生抽 | 1/2匙 |
| 老抽 | 1/2匙 |
家常 快手 火腿肠片鸡蛋炒粉 中式早餐的做法
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炒粉炒面，我喜欢放一点点虾皮爆香
炒出来特别香的
喜欢多配菜或者加洋葱的也可以一起炒
我在泰国游玩的时候学到的炒粉
大家可以参考一下😍
泰式街头炒粉菜谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/103823941/
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米粉用热水泡着放一边备用
把其他材料准备好，米粉也泡软可以用啦
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鸡蛋加一点点盐、鸡粉、糖、胡椒粉打散
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火腿肠切自己喜欢的大小
虾皮一点点
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米粉泡软身后，沥水放一边马上开炒啦
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热锅，下油爆香虾皮，接着下鸡蛋
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还有火腿肠片，爆香
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关火，下泡软的米粉
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下调味料，和米粉 搅拌均匀
喜欢吃辣的伙伴们，不忘来点辣椒酱哟
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最后下青菜和米粉翻炒均匀1-2分钟就OK啦
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炒粉做🍱便当带着走，也可以哒
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👨：火腿肠鸡蛋炒粉+咖啡☕+水果
👩：五谷魔芋粥+咖啡☕+水果
