头天晚上睡觉前把藜麦先泡上,第二天早上起来煮熟,15分钟足够了,捞出备用
西红柿,胡萝卜,青椒,卤牛肉,葱段等食材切成丁,速冻玉米粒在水里冲一下冰碴化开就捞出。
鸡蛋打散,锅里放一枚硬币大小的植物油,煎熟鸡蛋盛出。
还是用这个锅,烧热,加入西红柿单和盐炒软。加入胡萝卜粒,玉米粒,卤牛肉粒,翻炒两分钟。最后加入捞出的藜麦,青椒粒,葱沫,翻炒出锅。为了不添加不必要的东西,我没放生抽,蚝油,糖等,就只有盐。对于口味清淡的我来说,味道足够了,因为能吃到食物原材料的不同层次的味道。你也来试试吧!
上传你做的藜麦蛋炒饭